Weil wir es lieben

Hotel Zur Marienburg

Wir sind Familie Burch. Wir sind Steffi, Maria, Andrea und Rudi. Wir sind leidenschaftliche Gastgeber und romantische Weinliebhaber mit tiefen Wurzeln zur Moselregion. Wir sind durch und durch ein Familienbetrieb.

Hier treffen Arbeit und das ganz normale Leben aufeinander. So kann es gut sein, dass Küchenchef Rudi mit einem seiner Enkelkinder für ein persönliches Gespräch am Frühstückstisch vorbeischaut oder man die Schwiegersöhne des Hauses in der Winterzeit hinter der Glühsansibar findet. Gemeinsam als Familie und mit einem grandiosen Team im Rücken, geben wir jeden Tag aufs Neue unser Bestes. Und auch wenn wir nicht mehr alle den gleichen Nachnamen tragen - wir sind Familie Burch. Wir sind Eure Gastgeber und das mit Stolz.

Gastgeber mit Leib und Seele

Das Thema „Wein“ zieht sich durch alle Bereiche unseres Hauses. Selbst bei der Bezeichnung der Hotelzimmer hat der Wein Einzug gehalten und zeichnet die unterschiedlichen Kategorien aus. Wir sind, was wir sind: Gastgeber mit Leib und Seele.

Bereits in der vierten Generation teilen wir diese Leidenschaft zum Wein und auch zur Gastronomie. Was mit einem kleinen Gasthof mit Metzgerei begann, wurde zu einem modernen Hotelbetrieb mit Restaurant. Wir wachsen und entwickeln uns als Familie sowie auch als Betrieb stetig weiter. Damals wie heute lieben wir, was wir tun, und eins ist immer geblieben: Ihr als Gast steht im Mittelpunkt. Wir möchten Euch nicht nur zufrieden stellen, sondern begeistern und das jeden Tag.

Wir leben in einer der schönsten Regionen, wir leben dort, wo andere Urlaub machen. Die Moselregion, unsere Heimat, unsere Liebe. Und wer einmal hier war, verliebt sich. Verliebt sich in die vielen kleinen ursprünglichen Moselorte, den leckeren Wein und vieles mehr. Gönnt Euch einen ausgiebigen Spaziergang durch die Weinberge und unser geliebtes Pünderich. Spätestens dort versteht Ihr, dass Wein gleich Mosel ist. Und Mosel gleich Liebe ist.

Landidyll - wir gehören dazu!

Was ist Landidyll? Landidyll steht für inhabergeführte, familiäre Drei- und Viersternehotels in Deutschland, die sich ganz dem gepflegten Landleben mit feiner regionaler Küche, nachhaltiger Bewirtschaftung und landestypischen Freizeitangeboten verschrieben haben. Trotz der Kooperation bleibt jedes Hotel für sich eigenständig und trägt die charmante Handschrift eines jeden Gastgebers.

Warum haben wir uns für Landidyll entschieden? Nur gemeinsam ist man stark - Unter diesem Leitspruch wurde schon unser Restaurant über viele Jahre geführt. Und nachdem wir uns im Jahr 2017 in das „Abenteuer Hotel“ gestürzt haben, lag uns dies nur noch mehr am Herzen. Und wie sollte eine Zusammenarbeit besser funktionieren, als mit Hoteliers, die die selben Leitsätze, Visionen und Pläne verfolgen, wie man selber. Wir haben uns über viele Kooperationen informiert und sind immer wieder mit unseren Gedanken zu Landidyll zurückgekehrt. Nach einem Treffen mit den Mitgliedern war uns klar, dass wir gerne ein Teil dieser Gemeinschaft werden wollen. Denn für alle spielt Regionalität und Nachhaltigkeit eine ganz große Rolle. Landidyll vereint all unsere Leitsätze und Vorhaben in einer Kooperation, was uns sehr glücklich macht. Wir sind froh über diese Zusammenarbeit und freuen uns auch weiterhin auf viele neue Kontakte, Ideen, Ratschläge, gemeinsame Projekte und natürlich den Erfahrungsaustausch untereinander.

P.S. Wenn ihr auch Hoteliers seid, dieselben Werte verfolgt wie wir und keine Lust mehr habt allein zu kämpfen, schließt euch uns Landidyllern an!

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