Mit einer eigenen Metzgerei und einer kleinen Gaststätte fing alles an. Schon damals galt: Frische Produkte kombiniert mit regionalen Erzeugnissen. Gute moselfränkische Küche, die schon vor Jahrzehnten Einheimische und Urlaubsgäste erfreute.

Auch heute, in der vierten Generation, hat sich der Anspruch an Frische und Regionalität nicht geändert.

Die Gaststätte hat sich zu einem atmosphärisch anspruchsvollen Restaurant entwickelt, in dem  wir auch weiterhin die traditionelle Moselküche pflegen. Aber auch neue und vor allem leckere Fleisch-/ Fischvarianten sowie vegetarische und vegane Speisen haben den Weg in unsere vielfältige Küche gefunden.

Kreative Köpfe mit verschiedenen kulturellen Einflüssen sowie ein stilvolles Ambiente machen einen Aufenthalt bei uns zu etwas ganz Besonderem. Ob im Innen- oder Außenbereich - bei uns steht das pure Genusserlebnis, gepaart mit guten Weinen an erster Stelle.

Kulinarische Freuden zwischen Tradition und Moderne, wechselnde saisonale Aktionen, kulinarische Mottowochen. All das erwartet Sie als unser Hotel- oder Tagesgast.

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